文| 整点消费
你认为农民山泉绿瓶纯净水9.9元/件(12瓶装)便是今夏纯净水价格的极限吗?6.8元/件的今麦郎蓝标水“笑而不语”。
此次“水战”,越来越多品类巨子现已将饮用纯净水的价格压到了1元水的内地。而在这场决议自己未来生存空间的“保卫战”中,1元水品牌们不得不“亮剑”抵挡。
01“1元水”压力猛增
在各个大超市,顾客可以显着感受到瓶装水越来越实惠:娃哈哈纯净水596ml标准12瓶装,价格11.9元;怡宝纯净水555ml标准12瓶装,价格11.9元;农民山泉绿瓶纯净水550ml标准15瓶装,价格9.9元……
不过,今夏尽管“水战”正酣,可是关于各大品牌带来的“阵痛感”或许只需自己知道。
一方面,消费全体需求不旺,导致整个饮品的旺季并未像从前那般炽热。一起,各个品牌纷繁“让利”,让终端的竞赛变得愈加惨烈,此等布景下,供应链稍弱或经销商配合度差的品牌,必将“战胜”。
另一方面,今夏的价格下行或许能给调价后的产品带来动销“快感”,但价格战一向不是长久之计,反而对品牌有着不可逆的“腐蚀”。本来2元/瓶的水变成了1元/瓶乃至几毛一瓶,那在越来越寻求性价比的顾客看来,或许它真的就只值这么多,一旦品牌挑选康复原价,顾客“出逃”的速度或许会比幻想中更快。
坦率的说,比较本来2元水巨子,比方农民山泉、华润怡宝、娃哈哈等品牌的势能,1元水在整个品类中的声量确实不算高,这也给整个价格带的品牌未来开展增添了更多不确定性。
揭露数据显现,饮用水制作相关企业现存1.87万家,其间2023年全年注册1686家,到现在本年已注册639家。当然,这里边更多的仍是一些不闻名的区域品牌。
依据华润饮料在招股书中引援“灼识咨询”的陈述显现,整个包装饮用水商场,前五名的商场份额高达58.6%,留给其他品牌的商场空间本就不算多。而在前五名之外的品牌中,也不乏职业“劲旅”。比方今麦郎、一致、加多宝(昆仑山)……以及新入局的胖东来、东方甄选等。
更为要害的是,整个瓶装水品类的增加进入低速期,也让整个品类从发掘增量转变为“此消彼长”的存量竞赛年代。欧睿数据显现,2014年之前,我国瓶装水增速高达15%以上,之后还可坚持8%左右的增加快度,到2019年-2023年,年复合增速只需3.6%。2023年,瓶装水商场规划为2266亿元,增速已降至2%以下。
比较之下,这些巨子不管从“人”“货”“场”层面都有着其他小品牌无法比拟的优势,尤其是他们价格纷繁下调之后,小品牌们仅有的购买理由也被扼杀掉了。
02今麦郎蓝标水能否“狙击”巨子侵略?
“哪里有压榨哪里就有抵挡。”
面临巨子的大举“侵略”,作为1元水代表的今麦郎蓝标水也是祭出“同价质更优,同品价更低”的大旗正面应对。
其实,今麦郎蓝标水这两年一向动作一再。2023年联合业界闻名设计师潘虎,推出全新包装,请演员代言,并登陆央视;上一年2月,今麦郎发动蓝标城方案,更是喊出了“国民口粮水”“不是红标买不起,而是‘蓝标’更有性价比。”“健康朴实的生活方式”等抢占消费心智的标语,不断加快商场浸透。
据今麦郎饮品2023年3月份发布的数据显现,蓝标水2022年卖出90亿瓶,累计销量打破500亿瓶。当今麦郎董事长范现国曾在揭露演讲时泄漏了蓝标水当年的方针:“要做到5亿包,120亿瓶”。
即便是咱们依照当下6.8元/包的价格计算,假如今麦郎蓝标水本年实现方针,那么该产品的零售规划将打破30亿元。
那今麦郎蓝标水的底气从何而来呢?
一方面,今麦郎从2006年就引入了德国克朗斯和意大利西德勒的先进出产工艺,其间,德国克朗斯灌装设备声称“全世界出产速度最快,出产功率最高”的瓶装水出产线,每小时灌装才干高达9万瓶,每秒灌装25瓶。
另一方面,在产品层面,今麦郎蓝标水声称采用了9级深度过滤工艺,去除水中的金属离子,使得产品口感愈加绵软,让顾客喝着更顺滑。据一位北方的顾客向整点消费泄漏:“北方绝大多数区域的水质偏硬,所以一般家里日常饮用和煮饭都会购买瓶装水,因为用量比较大,所以会挑选有品牌且价格更廉价的产品。”
最重要的是,途径层面今麦郎尽管覆盖率不及上述巨子,但也并非没有优势。
揭露材料显现,现在今麦郎在全国建立了24个出产基地,具有53条世界先进的包装水出产线。而且,长期以来,“水不落地”都是今麦郎在饮用水范畴的“杀手锏”,产品一出产出来就直达终端,省去了库存、转移等额定的本钱开支。
所以,凭仗规划效应和途径掌控力,今麦郎蓝标水将本钱操控做到了极致,所以才干做到6.8元/件(550ml*12瓶)。即便是在一些到家渠道,价格也只需6.9元/件。
在我们都寻求质价比的当下,价格依旧是最有用的“杀器”。
据快消品线下零售监测组织立刻赢提供给整点消费的一份数据陈述显现,今麦郎蓝标水(包装水类目下,归属今麦郎集团,一切商品名称中含有“蓝标”的产品构成的调集,包括套组,不区别标准)在包装水类目中的商场份额从2024年2月份的0.27%提升至了2024年6月份的0.58%,商场份额翻番。同期,今麦郎蓝标水的数值铺市率也从7.65%提升至了12.09%。
不过,从商场状况来看,立刻赢数据显现,今麦郎蓝标水在三线城市级以下商场较为强势,其在三线城市及以下商场包装水类目中的市占率均高于一线、新一线和二线城市商场。
因而,从某种程度上来说,今麦郎蓝标水和农民山泉绿瓶纯净水之间,仍是存在空间错位,后者对上线商场的掌控才干无疑更强。
03写在最终
我国食品工业分析师朱丹蓬对整点消费表明:“当下瓶装水的‘价格战’关于整个职业的开展其实是晦气的。大部分的瓶装水产品价格现已定死了,当大品牌的价格越卖越低,其他品牌怎样玩呢?”
确实,瓶装水商场除了本年的价格战之外,各大巨子仍旧在纷繁扩产。从巨子加快抢占商场份额和产能消化的视点看,今夏的水战或许还将持续很长一段时间。
回看今麦郎,最初持续耕耘1元水好像有种“捡漏”的意思。当年康师傅的矿物质水涨价,给今麦郎在1元水商场留下了更宽广的空间,一起也为今麦郎在下沉商场的持续扩张增添了更多或许性。
现在的今麦郎,现已先后孵化出了熟水“凉白开”、矿泉水“今矿”,然后构建起1、2、3元不同价格带的产品矩阵。也让其在应对当下“水战”时更有腾挪空间。
比方当康师傅“喝开水”熟水饮用水550ml*12参加到了9.9元的阵营时,今麦郎借机将自己的蓝标水推到第一线,即缓解了本身产品价格的压力,也让“凉白开”和“今矿”在自己的价格带更安定。
“降价并非耐久之际,要害就看谁先收手。”关于整个品类接下来的开展态势,有业界人士对整点消费表明,当下整个职业都很为难,假如你退出价格战,竞赛对手持续打怎样办?
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家里的灯全关了,只剩下五颜六色的荧光灯在闪耀,大张伟躺在满是泡泡的浴缸里。他随口哼了几句旋律,用手机备忘录录了下来,《万物怒放规律》的雏形便有了。
“歌写得特别快,歌名想了俩月才定的。”大张伟说,最开端歌名想叫《正念禅修》,“之前看一本书说《心经》,让你不要气愤,不要伤心”。歌词则是近几年他给自己做“心思瑜伽”时的口头禅:“只需我不在乎,就没什么能损伤我。我不气愤,我不气愤,别和傻子置气……”
这首新歌被不少年青人奉为今世“朋克心经”——“听一遍神清气爽,听两遍结节全消”。
大张伟也是如此,“自从做完这个歌,我重复地听,感觉自己病都好了”。他忽然发现,这些年写歌除了想让咱们高兴,更重要的原因仍是想治好自己。
“我最高兴的歌都是我极端不高兴的时分写的。”生命的苦楚反而成了大张伟发明的“捷径”——“只需我拧巴、较劲、苦楚、不安,我就特别简略想出许多歌来”。成心让自己堕入“伤心”“不高兴”的心境,曾是大张伟“憋歌”的方法。
甚至在出道25年后,他仍在寻觅更松懈的发明方法和日子节奏:“我现在的发明便是想出什么就写什么。”
作者 | 六月题图 | @大张伟作业室家里的灯全关了,只剩下五颜六色的荧光灯在闪耀,大张伟躺在满是泡泡的浴缸里。他随口哼了几句旋律,用手机备忘录录了下来,《万物怒放规律》的雏形便有了。“歌写得特别快,...